Что можно есть при отравлении и тяжести в желудке

Боль в желудке бывает обусловлена пищевым отравлением (токсикоинфекцией или интоксикацией). Причина — раздражение слизистой желудка и тонкой кишки. При отсутствии должного лечения проблема приводит к нарушению пищеварения, кровотечению и образованию язв. Рассмотрим, почему после отравления болит желудок, что делать и какие лекарства принимать. Лечение должно проводиться под наблюдением врача. Тяжелое пищевое отравление — показание к госпитализации человека и стационарному лечению.

Особенности болей в желудке при интоксикации

Боли в животе при отравлении проявляются по-разному. Они могут быть:

легкими спазматическими;
тупыми и ноющими;
острыми и резкими;
давящими и тяжелыми.

Именно давящие боли с ощущением тяжести в области живота наблюдаются чаще всего. При этом они могут иметь как непрерывный характер, так и проявляться в виде временных приступов.

Режущие и острые боли возникают после отравления алкоголем, а ноющие и тупые — после употребления некачественных продуктов.

Следует отметить и другие характерные особенности боли, возникающей в желудке при отравлении:

Болевой синдром обычно сопровождается повышенным газообразованием и диареей. После опорожнения кишечника и отхождения накопившихся газов болевые ощущения становятся менее выраженными, но через некоторое время вновь усиливаются.
Боль может локализоваться как в верхней части живота, так и в нижней.
В среднем такое состояние длится 1 — 3 дня.

Профилактика

Гораздо проще исключить возможное отравление, чем справиться с его последствиями. Внимательное отношение к собственному питанию позволит вам избавить свою жизнь от болевых ощущений, тошноты, рвоты и диареи. Тогда вы сможете вести совершенно нормальный образ жизни, не теряя работоспособности и сил. Обратите пристальное внимание на следующие меры профилактики:

Приобретая продукты питания в магазине, обязательно обращайте внимание на срок годности. Если он истек или подходит к концу, приобретать такой продукт не рекомендуется.
Обязательно обращайте внимание на внешний вид продукта. Плесень и серьезные повреждения внешнего вида говорят о том, что данный продукт низкого качества.
Внимательно осматривайте упаковку. Если на ней есть повреждения, скорее всего, продукт испорчен.
В обязательном порядке рекомендуется соблюдать условия хранения и приготовления блюд – только так вы сможете насладиться вкусом, не беспокоясь о возможных последствиях. Некоторые продукты можно хранить только определенный промежуток времени в особых условиях.

Конечно, даже такие меры не исключают вероятности пищевого отравления. Потому каждый человек должен быть готов к последствиям, которые принесет очередная трапеза. При правильном подходе любое заболевание подобного характера исключается за несколько дней, а его последствия не напоминает о себе на протяжении всей последующей жизни.

Грамотный, ответственный подход к своему рациону питания, своевременное обращение к медицинскому специалисту и незамедлительная реакция на симптомы отравления позволят каждому человеку наслаждаться жизнью без вреда для здоровья, посещать любимые кафе и рестораны, вести активный образ жизни и сохранять работоспособность.

Неприятные симптомы могут проявиться у каждого, потому так важно знать, какую опасность они несут для человека и как с ними справиться.

Основная причина появления болевых ощущений

Выраженная боль в таких ситуациях возникает в центре живота над пупком и немного левее. Когда токсины из желудка попадают в кишечник, боль появляется и в нижней части живота.

Читайте также:

Отравление тяжесть в желудке слабость

Симптомы и осложнения

Отравление алкоголем вызывает интоксикацию ядовитыми составляющими. Стенки желудка получают сильный ожог от большого количества спирта. Чем крепче алкоголь, тем сильнее повреждение слизистой.

Желудок, заполненный напитками крепче 20 градусов, повреждается очень значительно. Страдают даже кровеносные сосуды, стенки органа трескаются. Появляется острый болевой синдром.

Если возникают диарея и рвота с кровянистыми выделениями, срочно нужно вызывать неотложку. Может потребоваться хирургическое вмешательство.

Этанол, вредная составляющая алкоголя, переходит в печени в токсичные альдегиды.

Интоксикация организма происходит, когда образуются продукты полураспада: алькалоиды, сильнейшие наркотические вещества. Они ухудшают зрение, затрудняют дыхание, человек теряет сознание и может умереть.

Не установлена доза, превышение которой опасно. Надо просто помнить, что алкоголь – яд. Кроме качества выпитого, на вероятность отравления влияет, кто пьет: женщина, больной старик, слабый мужчина, несовершеннолетний подросток. Также важно, сколько и как быстро выпил человек, что съел до этого.

Частые и чрезмерные возлияния приводят к развитию падучей. Эпилепсия, вызванная алкоголем, заканчивается летальным исходом. Если больной не бросает выпивку, ему не помогает никакое лечение.

Другие возможные причины

Рассмотрим другие причины, из-за которых часто у пострадавших после отравления болит желудок.

Развитие хронических заболеваний. Отравление может спровоцировать обострение болезни, которая до этого была в состоянии ремиссии. К примеру, у человека был гастрит легкой формы до отравления, а после попадания в организм токсинов он обострился.
Гастрит. Это заболевание может появиться после отравления у человека, который ранее никогда не болел таким недугом. Токсины раздражают и повреждают стенки желудка, провоцируя развитие гастрита.
Язва желудка. Такая болезнь может появиться у пострадавших от отравления, вызванного сильным агрессивным фактором. Например, алкоголем.
Гастроэнтерит. Такой недуг может развиваться после отравления испорченными продуктами, в которых развелось много бактерий.

Виды болей и типы отравлений

Боли в желудке являются следствием пищевой интоксикации. При отравлении бывает рвота, тошнота, диарея, слабость, головокружение. Но такое бывает не только от несвежих продуктов. Отравление может быть алкогольным, химическим и т. п.

Боли в желудке из-за обострения гастрита, прободения язвы бывают:

Читайте также:

Можно ли есть кексы при отравлении

Локализуются они вверху и внизу живота. Ощущения возникают при попытке здоровых бактерий переработать испорченную еду. Задеваются нервные окончания.

Если неожиданно заболел желудок, нельзя терпеть, лучше сразу предпринять необходимые действия. Скорая помощь в этом случае очень часто спасает людей.

Первая помощь при боли в желудке

Рассмотрим, что необходимо предпринять в первую очередь, когда после отравления болит живот.

Промывание желудка. Такую процедуру необходимо провести при появлении первых симптомов интоксикации. Для этого используют 2% -ый раствор пищевой соды или теплую кипяченую воду. Нужно выпить около 1 -1,5 л жидкости и вызвать рвоту, аккуратно придавив пальцем корень языка. Для большей эффективности стоит повторить процедуру. Нельзя вызывать рвоту у беременных и детей, если человек без сознания или отравление вызвано кислотой или щелочью.
Регидратация (или отпаивание). Необходимо восстановить водный баланс, поэтому пострадавшему рекомендовано обильное питье. За 4 часа (сразу после промывания желудка) необходимо выпить около 2 л жидкости. При этом врачи советуют добавлять в воду соду или поваренную соль (1 чайная ложка на литр воды).

Когда необходимо обращаться к врачу

Лучший выход в этой ситуации – посетить доктора. Он установит точный диагноз. При гастрите и запущенной язве, опухоли нет смысла делать промывание, надо лечить обнаруженную болезнь.

Терапия в каждом отдельном случае назначается индивидуально. Лекарство выбирает врач.

Если же специалист определит, что ухудшение здоровья вызвано отравлением, он тут же назначит промывание и медикаменты.

После того как организм очистится, надо будет пить много воды и принимать препараты, адсорбирующие яды. Это может быть активированный черный или белый уголь, выводящий токсины.

Альмагель, который обволакивает стенки желудка и снимает боль на пару часов, начинает действовать быстро. Его принимают за полчаса до еды. Мезим — в процессе и после трапезы. Он способен снять боль, устранить тошноту. Помогает работе поджелудочной железы.

Медикаменты, устраняющие болевые ощущения, такие как Анальгин, Пенталгин, Ношпа, Спазмалгон, принимать после отравления не стоит. Они уменьшают манифестацию симптомов, и врачу сложно понять, улучшается состояние человека или ухудшается.

Трудно установить точный диагноз, если картина смазана действием обезболивающих таблеток.

Читайте также:

Беседа с родителями отравление

Как бороться с болью?

Чтобы эффективно бороться с болью после отравления, необходимо знать, как и чем лечить болевой синдром.

Если болит желудок после отравления, используют следующие лекарственные препараты:

Спазмолитики. Предназначены для устранения болезненных ощущений в области желудка или кишечника. Быстро ликвидируют спазмы гладкой мускулатуры всех внутренних органов. К числу таковых относятся:

Но-шпа;
Папаверин;
Платифиллин.

Ферментные препараты. Необходимы для восстановления правильного переваривания пищи. Они улучшают процесс пищеварения, налаживая работу всего пищеварительного тракта. Наиболее эффективными являются:

Сорбенты. Помогают вывести из организма накопленные токсины, яды и патогенные микроорганизмы. Безопасны для приема и очень эффективны. Кроме того препараты с адсорбирующим действием уменьшают газообразование, тем самым устраняя болевые ощущения в животе. Чаще всего назначают:

Пробиотики. Содержат большое количество полезных микроорганизмов, необходимых для правильного функционирования ЖКТ. Улучшают переваривание пищи и восстанавливают микрофлору кишечника. К наиболее эффективным относятся:

Бифидумбактерин;
Хилак Форте;
Лактобактерин;
Линекс;
Бифиформ;
Аципол.

Сколько в норме болит живот после отравлении

После интоксикации могут наблюдаться спазмы в животе столько времени, насколько интенсивность отравления. Этот критерий зависит от ряда вспомогательных факторов:

Название продукта питания.
Пол, возрастная категория.
Наличие хронических заболеваний.
Вредные привычки.
Состояние психического здоровья.
Прием лекарственных препаратов.
Общее состояние здоровья.

Залогом выздоровления является соблюдение необходимых рекомендаций по устранению отравления. В особенности соблюдение диетического питания, с исключением вредных продуктов. При наличии заболеваний мочевыделительной системы болезненные ощущения сохраняются сроком на две недели. В детском возрасте симптомы проходят значительно быстрее, чем у взрослого человека.

В ситуации, когда признаки остаются длительное время – обязательно обратитесь за медицинской помощью во избежание осложнений.

Читайте также:

Чем кормить ребенка при отравлении 3 года комаровский

Статья была одобрена редакцией

Диетическое питание

Чтобы облегчить проявление болевых ощущений в животе и полностью избавиться от последствий перенесенного отравления, необходимо соблюдать диетическое питание. На протяжении 2 недель нужно правильно питаться, придерживаясь следующих правил:

Стоит делать массаж живота, аккуратно массируя область между грудной клеткой и над пупком.
Кушать следует небольшими порциями, тщательно все пережевывая. Рекомендовано пятиразовое питание.
Обязательно наличие обильного питья.
Пища должна быть теплой, но не горячей.

Не перегружать поджелудочную железу и восстановить микрофлору кишечника — такова цель назначаемой диеты. Поэтому она включает в себя легкие для усвоения продукты.

Рассмотрим на примере таблицы, какие продукты можно есть, а от каких стоит отказаться, если после интоксикации беспокоят боли в желудке.

Полезные продукты	Нельзя употреблять
Гречневая и кукурузная крупа	Пшено, перловая и ячневая каша
Кисель, отвар мелиссы	Газированные напитки
Зеленый чай	Кофе
Банан и яблоко	Другие фрукты, кроме банана и яблока
Кефир, творог, йогурт	Жирное и соленое
Картофельное пюре	Сладкое и пряное
Сухарики и сухой хлеб	Выпечка, сдоба, кондитерские изделия
Овсяная каша	Шоколад
Отварное мясо	Колбасы, копчености
Борщ из квашеной капусты	Консервы
Отварной рис	Молоко
Отварные яйца всмятку	Сливочное масло.

Если будут наблюдаться улучшения и боли перестанут беспокоить, можно расширить рацион. Но запрещенные продукты необходимо вводить постепенно. При этом предпочтение следует отдать отварной и запеченной пище.

Выводы

Питаться нужно только свежими продуктами, хорошо вымытыми фруктами и овощами. Стоит отдавать предпочтение вареным, печеным, тушеным блюдам.

Жирные, жареные, копченые, несвежие продукты и алкоголь способны принести массу неприятностей. Нужно отказаться от них. И конечно, всегда надо мыть руки перед едой!

Боль в желудке после отравления испорченными продуктами питания проявляется довольно часто. Она может сопровождаться тошнотой, рвотными позывами или диареей. Правильно подобранная методика лечения поможет значительно сократить длительность такого состояния и избежать неблагоприятных последствий. Поэтому следует знать, что делать при появлении болевого синдрома в области желудка, и как быстро от него избавиться.

Народные методы лечения

Рассмотрим народные рецепты, помогающие бороться с болевыми ощущениями при пищевом отравлении:

лимонная вода. В стакан воды (теплой) добавляют 1 десертную ложку лимонного свежевыжатого сока. Можно просто положить дольку лимона. Принимают напиток за 15-20 минут до приема пищи;
семена черного тмина. Необходимо растолочь 1 десертную ложку семян, добавить стакан теплой воды и 1 маленькую ложку соли. Принимают отвар 2-3 раза в день между перекусом;
мед. Следует употреблять по 1 десертной ложке меда трижды в день;
картофельный крахмал. В стакан воды (теплой) добавляют 1 маленькую ложку крахмала. Перемешивают и выпивают за один прием;
укропная вода. К 100 граммам укропа добавляют пол-литра кипятка и дают настояться в течение часа. Выпивают утром и в вечернее время за 30 минут до приема пищи. В аптеке можно купить укропную воду в готовом виде.

Такие отвары и напитки, приготовленные в домашних условиях, помогут быстро облегчить состояние и избавиться от боли в животе. Они мягко обволакивают стенки желудка, снимают раздражение и способствуют очищению организма от токсинов.

С болью, возникающей в желудке после отравления, необходимо бороться! Она мешает трудоспособности и доставляет серьезный дискомфорт. Народные методы, диета или лекарственные препараты помогают эффективно бороться с болевыми ощущениями в домашних условиях. Но если боль сопровождается диареей, рвотными позывами и плохим самочувствием, стоит обратиться к врачу.

Диета

в первые сутки после отравления желателен пищевой покой. Но если появилось чувство голода, к концу дня возможно употребление куриного бульона или жидкой каши, сваренной на воде, или картофельное пюре без соли, масла и молока не более двух столовых ложек на прием;
на второй день после отравления разрешается мясное второе из диетического мяса индейки, кролика, курицы в рубленом виде, приготовленное на пару. Объем порции – 50 граммов. Куриный бульон на первое и несладкий кисель из сухофруктов;
на третий день пищевой рацион расширяется и дополняется нежирной рыбой, в отварном виде или приготовленной на пару, куриным бульоном с фрикадельками из диетического мяса, запеканкой из нежирного творога или омлета на пару;
обязательно должны быть в употреблении компоты, кисели, сваренные из свежих или сухих фруктов. Водный рацион в сутки на период восстановления должен составлять около двух-двух с половиной литров воды.

С четвертого дня рацион питания постепенно расширяется, но соблюдение правил в питании желудочных больных остается до полного купирования признаков отравления. При тяжелых случаях отравления диета в рационе питания расписывается диетологом с учетом общего состояния и функции пищеварительной системы организма.

После отравления, если медицинская помощь оказана вовремя и проведено комплексное медикаментозное лечение с дополнением рецептов народной медицины, а также соблюдением строгой диеты в рационе питания, возможно полное восстановление пищеварительной функции организма и прогноз на будущее в отношении здоровья – положительный.

Лекарственные препараты

Соблюдение диеты является основным фактором выздоровления, но чтобы ускорить этот процесс, вы сможете принимать вспомогательные препараты. Они значительно улучшают пищеварительный процесс, помогают ослабленному организму. Вам помогут специальные ферментные препараты, такие как Мезим, Панкреатин, Креон и другие. Если через определенное количество времени, боли не утихают, вам необходимо обратиться к лечащему врачу.

Отравление часто вызывает испорченный пищевой продукт. После перенесенной интоксикации возникает боль в желудке, которая связана с собственно расстройством и с появившимися осложнениями.

Интоксикация поражает в первую очередь органы пищеварения, поэтому долгое время после отравления беспокоят боли в желудке, кишечнике.

Особенности болей в желудке при интоксикации

Боли в животе при отравлении проявляются по-разному. Они могут быть:

легкими спазматическими;
тупыми и ноющими;
острыми и резкими;
давящими и тяжелыми.

Следует отметить и другие характерные особенности боли, возникающей в желудке при отравлении:

Болевой синдром обычно сопровождается повышенным газообразованием и диареей. После опорожнения кишечника и отхождения накопившихся газов болевые ощущения становятся менее выраженными, но через некоторое время вновь усиливаются.
Боль может локализоваться как в верхней части живота, так и в нижней.
В среднем такое состояние длится 1 — 3 дня.

Основная причина появления болевых ощущений

Другие возможные причины

Рассмотрим другие причины, из-за которых часто у пострадавших после отравления болит желудок.

Развитие хронических заболеваний. Отравление может спровоцировать обострение болезни, которая до этого была в состоянии ремиссии. К примеру, у человека был гастрит легкой формы до отравления, а после попадания в организм токсинов он обострился.
Гастрит. Это заболевание может появиться после отравления у человека, который ранее никогда не болел таким недугом. Токсины раздражают и повреждают стенки желудка, провоцируя развитие гастрита.
Язва желудка. Такая болезнь может появиться у пострадавших от отравления, вызванного сильным агрессивным фактором. Например, алкоголем.
Гастроэнтерит. Такой недуг может развиваться после отравления испорченными продуктами, в которых развелось много бактерий.

Первая помощь при боли в желудке

Рассмотрим, что необходимо предпринять в первую очередь, когда после отравления болит живот.

Промывание желудка. Такую процедуру необходимо провести при появлении первых симптомов интоксикации. Для этого используют 2% -ый раствор пищевой соды или теплую кипяченую воду. Нужно выпить около 1 -1,5 л жидкости и вызвать рвоту, аккуратно придавив пальцем корень языка. Для большей эффективности стоит повторить процедуру. Нельзя вызывать рвоту у беременных и детей, если человек без сознания или отравление вызвано кислотой или щелочью.
Регидратация (или отпаивание). Необходимо восстановить водный баланс, поэтому пострадавшему рекомендовано обильное питье. За 4 часа (сразу после промывания желудка) необходимо выпить около 2 л жидкости. При этом врачи советуют добавлять в воду соду или поваренную соль (1 чайная ложка на литр воды).

Как бороться с болью?

Чтобы эффективно бороться с болью после отравления, необходимо знать, как и чем лечить болевой синдром.

Если болит желудок после отравления, используют следующие лекарственные препараты:

Бифидумбактерин;
Хилак Форте;
Лактобактерин;
Линекс;
Бифиформ;
Аципол.

Диетическое питание

Стоит делать массаж живота, аккуратно массируя область между грудной клеткой и над пупком.
Кушать следует небольшими порциями, тщательно все пережевывая. Рекомендовано пятиразовое питание.
Обязательно наличие обильного питья.
Пища должна быть теплой, но не горячей.

Полезные продукты	Нельзя употреблять
Гречневая и кукурузная крупа	Пшено, перловая и ячневая каша
Кисель, отвар мелиссы	Газированные напитки
Зеленый чай	Кофе
Банан и яблоко	Другие фрукты, кроме банана и яблока
Кефир, творог, йогурт	Жирное и соленое
Картофельное пюре	Сладкое и пряное
Сухарики и сухой хлеб	Выпечка, сдоба, кондитерские изделия
Овсяная каша	Шоколад
Отварное мясо	Колбасы, копчености
Борщ из квашеной капусты	Консервы
Отварной рис	Молоко
Отварные яйца всмятку	Сливочное масло.

Народные методы лечения

Рассмотрим народные рецепты, помогающие бороться с болевыми ощущениями при пищевом отравлении:

лимонная вода. В стакан воды (теплой) добавляют 1 десертную ложку лимонного свежевыжатого сока. Можно просто положить дольку лимона. Принимают напиток за 15-20 минут до приема пищи;
семена черного тмина. Необходимо растолочь 1 десертную ложку семян, добавить стакан теплой воды и 1 маленькую ложку соли. Принимают отвар 2-3 раза в день между перекусом;
мед. Следует употреблять по 1 десертной ложке меда трижды в день;
картофельный крахмал. В стакан воды (теплой) добавляют 1 маленькую ложку крахмала. Перемешивают и выпивают за один прием;
укропная вода. К 100 граммам укропа добавляют пол-литра кипятка и дают настояться в течение часа. Выпивают утром и в вечернее время за 30 минут до приема пищи. В аптеке можно купить укропную воду в готовом виде.

В желудок направляется огромное количество солей и жидкости, отчего и появляется чувство тошноты и далее начинается рвота. У некоторых людей, симптомы отравления сопровождаются диареей.

Не важно, как проявляется отравление, важно не допустить обезвоживание организма, которое характерно для рвоты и диареи. В эти моменты максимально ускоряется обмен веществ, организм расслабляется, а кровь усиленно впитывает вредные вещества. Поэтому очень важно в таком состоянии наладить процесс питания.

При стабилизации питания, от симптомов отравления можно полностью избавиться буквально за 3-4 дня. Главное, чтобы продукты питания не раздражали слизистую оболочку и не мешали нормальному процессу пищеварения.

Разрешенные при пищевом отравлении продукты

После отравления можно употреблять только самую простую пищу. К таким можно отнести:

рис на воде;
пюре из картофеля без специй;
сухари;
куриный бульон;
гречневую кашу;
кисель, но обязательно приготовленный из натуральных компонентов;
овсяную кашу.

Во всех блюдах должны полностью отсутствовать специи, ароматизаторы и компоненты, то есть не должно присутствовать никаких раздражающих ингредиентов. Каши должны иметь только жидкую консистенцию.

Запрещенные продукты

Ни в коем случае нельзя насильно кормить человека, который отравился. Если пока организм не готов принимать пищу, то и не надо ее давать.

К запрещенным продуктам относят:

любые молочные продукты, лактоза может стимулировать еще больше проявление симптоматики;
сыры, натуральные и синтетического происхождения, они только будут усугублять и так плохое состояние здоровья;
соки, в особенности из груш и яблок, так как они богаты на содержание фруктозы, которая только усложнит тяжелое состояние больного;
клетчатка, также не самый лучший выбор, поэтому от потребления овощей на время придется отказаться;
не должно присутствовать никаких фруктов в рационе, в большинстве они обладают слабительным эффектом;
противопоказаны бобовые культуры, так как они сильно перегружают ЖКТ;
не должно присутствовать в рационе никакой острой и жирной пищи;
нельзя употреблять консервы;
запрещены копчености и колбасные изделия;
нельзя сладости и морепродукты;
яйца также отнесены к запрещенным продуктам.

Придется отказаться от спиртных напитков и напитков, содержащих кофеин. Придется отказаться не только от горячего шоколада и кофе, но и от черного и зеленого чая.

Какие напитки подойдут в период отравления

Как правило, сразу после отравления пищу нельзя употреблять, мучают рези в желудке, беспокоит тошнота. Даже запахи могут стать причиной отвращения к еде. В это время следует пить много воды. Но пить надо небольшими объемами, буквально стакан растягивать на 5-10 минут. Если сразу выпить целый стакан, то может начаться рвота.

Рекомендуется пить йогурты, но только натуральные и желательно без сахара, добавок и красителей. Этот напиток позволяет наладить бактериальный баланс.

Можно пить минеральную воду, но обязательно без газа. В нее допускается добавлять немного имбиря или лимона. Полезно будет пить отвар из ромашки или плодов шиповника. Не запрещается компот из сухофруктов, слегка заваренный зеленый и черный чай. Эти напитки хорошо устраняют симптомы интоксикации. Все напитки должны поступать в организм в теплом виде.

Постепенно можно вводить рисовый отвар. Он готовится достаточно просто, в стакане воды заваривают столовую ложку риса. После того, как зерна разварятся, напиток процеживают, и пьют. При желании отвар можно слегка посолить. Только после устранения основной симптоматики, можно переходить к питанию, обычно это уже возможно через 1-2 суток.

Основные правила питания при пищевом отравлении

В первые дни после отравления, даже если симптоматика стихла, не рекомендуется налегать на тяжелую пищу. Это должны быть отварные фрукты, легкие каши и закуски. Старайтесь не забывать пить много воды.

Старайтесь избегать продуктов с большим содержанием клетчатки, они провоцируют диарею и вздутие. Никакой острой и жирной пищи не должно быть вообще, пряные блюда также находятся под запретом.

Все блюда должны иметь максимально жидкую консистенцию. Постепенно можно вводить мясные продукты, но обязательно в отварном виде, можно легкие и негустые бульоны.

Кушать необходимо маленькими порциями, но не менее 6 раз на протяжении дня. Расширение рациона питания проводится постепенно, по мере улучшения общего состояния.

Лучше всего полностью отказаться от свежих фруктов и овощей, в крайнем случае, их можно перетирать до кашеобразного состояния или запекать. Не должно присутствовать никакой выпечки и продуктов с большим содержанием сахара, меда. Хлеб можно заменить сухариками.

Придется временно отказаться от употребления молока и кефира, других кисломолочных продуктов, так как они могут только ухудшить состояние при отравлении.

Из каш лучше отдать предпочтение гречневой, манке и рису. У остальных круп, большое содержание клетчатки, которая не рекомендована при отравлении.

Ни в коем случае в рационе не должны присутствовать колбасы. Наверняка даже не стоит говорить о том, сколько в них содержится консервантов и красителей. И естественно, алкоголь полностью устраняется, в идеале, о нем лучше забыть минимум на 14 дней.

Сразу после отравления придется забыть о физических нагрузках, организм еще не готов к ним. После них может ощущаться сильная слабость и даже головокружение.

Необходимость соблюдения диеты

Независимо от типа отравления, страдает слизистая желудка. А при рвоте или поносе, организм стремительно теряет огромное количество белка, полезных веществ. Вследствие отравления сильно страдает поджелудочная железа, в особенности, если речь идет о ребенке. Не меньше страдают почки и в основном, из-за обезвоживания.

Последствия несоблюдения диеты

Если не удалось справиться с симптомами отравления на протяжении 1 суток, то рекомендуется обратиться в медицинское учреждение за помощью.

Диарея и рвота могут стать причиной обострения хронических заболеваний, могут даже начаться судороги.

Очень важно понять, что стало причиной отравления, выявить возбудителя и устранить его.

Как правильно питаться после алкогольного отравления

Прежде всего, рекомендуется выпить абсорбент. Если ощущается тяжесть в желудке, то его необходимо попытаться освободить, путем вызова рвоты. Параллельно с этим необходимо пить много воды, желательно с добавлением лимона. Допускается употребление компота или киселя, чая с лимоном.

Допустимо употребление слабительного средства, для очищения желудка. Пока симптоматика сильная, не стоит употреблять пищу вообще.

После того, как стихнут симптомы, рекомендуется употреблять овсяную кашу или творог, обязательно с низким содержанием жира. Допускаются легкие супчики. То есть рацион должен быть максимально щадящим. При тяжелейшем состоянии, может быть рекомендована диета стола № 1 или № 5 по Певзнеру.

Диета при алкогольном отравлении

Самое главное правило – больше никакого алкоголя. Никаких продуктов, которые будут перегружать печень, то есть жареные и острые блюда должны полностью отсутствовать. Необходимо пить много воды и использовать энтеросорбенты. В остальном, больному необходимо придерживаться тех же правил, что и в случае с другими отравлениями. Рацион составляется на базе жидких супов, перетертых вареных овощей, сухариков. Через несколько дней постепенно вводятся белковые продукты (мясо, рыба), но обязательно в вареном виде.

Меню. Режим питания

В первый день после отравления, рекомендуется полностью отказаться от пищи и пить только воду или напитки. Только через 24-48 часов можно постепенно вводить легкие продукты питания. Главное, чтобы все эти продукты были максимально перетертыми, измельченными, лучше всего подойдут легкие креп-супы и пюре.

Питаться необходимо не реже 5 раз на протяжении дня, обязательно маленькими порциями, даже маленькими ложками — десертными. Этих правил рекомендуется придерживаться не меньше недели.

По мере улучшения состояния, в рацион вводятся продукты, которые наладят микрофлору кишечника: кефир, простокваша и йогурт.

Для предупреждения отравления, старайтесь употреблять меньше алкоголя, тем более неизвестного происхождения. Следите за чистотой во время приема пищи и при приготовлении. Храните еду в холодильнике. Сырые и обработанные продукты обязательно должны храниться отдельно. Не забывайте мыть руки и следить за гигиеной.

Читайте также: