Если выпил много кофе что сделать чтобы снять интоксикацию

Теоретически передозировка кофе возможна при превышении максимально допустимой дозы кофеина – 400 мг в сутки, но на практике это случается нечасто, так как включаются защитные резервы организма, и он начинает усиленно выводить избыток вещества через почки.

Резкое ухудшение самочувствия на практике возможно в тех случаях, когда у человека плохо работает мочевыделительная или пищеварительная системы. Зная особенности своего организма, можно контролировать поступление кофеина или других вредных компонентов кофе, которых особенно много в растворимых гранулах.

В каких продуктах есть кофеин

Если у человека больные почки или чувствительная нервная система, то ему стоит обратить внимание не только на кофе. Кофеин содержится в таких продуктах как чай – черный и зеленый, шоколад, какао, гуарана (таблетки для похудения), кока-кола и энергетические напитки, которые продаются в магазине.

В ответственные моменты – экзамены, квартальные или годовые отчеты – человеку нужно много энергии и времени, чтобы закончить работу. На помощь часто приходит лидер по количеству кофеина – кофе.

Он считается слабым наркотическим веществом, привыкание к нему наблюдается редко, но при употреблении допустимых доз. Симптомы переизбытка кофеина в организме обычно быстро проходят и последствий не наблюдается, если только человек не страдает аллергией на хлорогеновую кислоту или кофеин.

В этом случае следует полностью отказаться от продуктов, их содержащих, так как в организме недостаточно ферментов для усвоения. Иногда кожные реакции начинаются даже при вдыхании аромата напитка. Также могут быть симптомы со стороны дыхательной, нервной и пищеварительной системы.

Клинические симптомы избытка кофеина

Симптомы передозировки кофе могут проявляться:

• головной болью или мигренью;

• ознобом и повышенной температурой тела;

• потливостью;

• тошнота или рвота.

Переизбыток кофеина в организме по симптоматике схож с отравлением или интоксикацией. Чем слабее метаболизм, тем медленнее будет развиваться ухудшение и тем дольше продержится состояние.

Передозировка кофе: после сколько кружек может быть, каких последствий ожидать, что делать и как быстро действовать? Все зависит от общего состояния здоровья человека, сорта зерен и скорости ухудшения самочувствия.

Например, в робусте кофеина гораздо больше, поэтому порций для отравления нужно меньше. Если человек плохо себя чувствует изначально, большая доза может усугубить положение. На некоторых людей влияет погода, поэтому они могут быть ослаблены из-за метеоусловий.

Нужно действовать срочно, если кто-то перепил кофе и появился цианоз или человек потерял сознание.

Для ранней симптоматики характерны:

• болит голова, если перепил кофе за короткое время;

• расстройства функций кишечника – метеоризм, диарея, вздутие;

• сонливость;

• ускорение сердечного ритма.

Эти симптомы вызывает резкое обезвоживание. Что делать, если передозировка кофеином незначительная:

• через равные промежутки времени выпивать немного воды, к примеру – 3 глотка;

• выпить активированный уголь и обезболивающую таблетку;

• если появилась рвота, значит организм сам освободится от токсинов.

Помогает соленая вода – 3% раствор. Соль вытягивает на себя вредные вещества и выводит их через кишечник. После этой процедуры может возникнуть сильный понос, который вскоре закончится.

Видео: 10 признаков отравления кофеином

К поздним тяжелым симптомам относят:

• цианоз кожи;

• расширенные зрачки;

• нарушения сердечного ритма с переходом в недостаточность;

• отказ почек на фоне имеющихся заболеваний;

• потеря сознания;

• удушье из-за плохой работы сердца.

Последствия передозировки кофеина могут оказаться фатальными, что делать в этом случае:

• вынести человека на свежий воздух;

• освободить горловину и сбрызнуть водой лицо и область шеи;

• до приезда скорой помощи растирать руки и мочки ушей, чтобы избежать сужения сосудов;

• если человек в сознании – ему необходимо промыть желудок и вызвать рвоту.

Если отравление произошло таблетками бензоата натрия, а не кофе, в больнице ставят капельницу с физраствором и вводят препараты, ускоряющие выведение токсинов из организма – дипразин и сульфат магния. Для снижения возбудимости вводят успокоительные внутримышечно. Чтобы стимулировать защитные силы, показаны витаминные препараты в уколах.

Смертельная доза для организма 10 – 20 г кофеина, но получить такую крайне сложно.

Что еще может вызвать отравление в составе кофе

Натуральный кофе – это напиток, который может улучшить самочувствие. Но растворимые гранулы – это довольно серьезная нагрузка для пищеварительной системы, а точнее – для печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Людям, которые страдают панкреатитом, желчекаменной болезнью, нужно быть крайне осторожнми, употребляя растворимый кофе. Он может вызвать резкое обострение и обструкцию выводящих протоков поджелудочной железы, что спровоцирует некроз тканей. Большая доза кофеина вызывает движение камней в желчном пузыре.

Сужение сосудов затрагивает также кишечник, что провоцирует спазмы и усиливает дефекацию.

Даже кофе без кофеина может ухудшить самочувствие, так как для экстракции кофеина используют кислоты.

Зерна являются адсорбентом, поэтому впитывают все запахи из окружающей среды. Если хранить их открытыми рядом с лекарствами, химикатами, то можно получить комбинированное отравление.

pH в организме – как влияет на самочувствие

Уровень кислоты в организме влияет на его самочувствие. Постоянное избыточное употребление кофе может привести к приступам изжоги, гастриту и язве желудка. При почечной недостаточности возможны отложения солей мочевой кислоты в суставах и развитию подагры.

Набор веса также связан с пониженным pH, так как нарушается функция печени. Половые гормоны при этом не утилизируются, а накапливаются в организме и вызывают неконтролируемый рост массы тела.

И наконец, в кислотной среде быстрее развиваются раковые клетки, поэтому лучше не допускать передозировоки кофеина, что сделать не сложно, если правильно наладить водный режим и питание.

При каких заболеваниях возможна передозировка

Чаще всего передозировка наступает у людей, у которых есть предрасположенность в виде следующих заболеваний:

• Повышенное артериальное давление. Оно может быть следствием атеросклероза, когда стенки сосудов сужены из-за холестериновых отложений. Если выпить много кофе, сосуды рефлекторно сузятся и давление повысится.

• Почечная недостаточность – проявляется в медленном выведении мочи. Кофеин – это мочегонное вещество, поэтому почки не будут справляться с нагрузкой – возможен отек.

• Панкреатит – острое или хроническое воспаление поджелудочной железы.

• Аритмия сердца. Выделение адреналина способно ускорить ритм сокращений и привести к острой недостаточности.

Сердечникам нельзя совмещать кофе и алкоголь, так как они оба усиливают количество сокращений, что может привести к приступу.

Как убрать симптомы в домашних условиях

Что делать при передозировке кофе? Во-первых, симптомы нарастают постепенно, поэтому есть время выпить чистой воды без газа, чтобы снизить концентрацию токсических веществ в крови.

Если чувствуется боль в подреберье – правом или левом – необходим противовоспалительный препарат, чтобы снять спазмы в поджелудочной железе и печеночных протоках. Еще пару часов продолжать периодически пить воду – желательно теплую, чтобы повысить энергетику организма. Необходим покой и диета.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Миллионы людей начинают свое утро с чашки ароматного кофе. Он помогает проснуться, тонизирует, улучшает настроение. Однако при постоянном его использовании со временем у человека развивается привыкание, и для получения бодрящего эффекта одной чашки кофе уже не хватает. В итоге кофеманы увеличивают потребление этого напитка, что оказывает значительное влияние на организм, вплоть до отравления.

Как происходит отравление кофе?

Тонизирующий эффект кофе связан с высоким содержанием в нем кофеина. Это вещество обладает способностью блокировать чувствительность нервных рецепторов к аденозину, в результате чего ощущается бодрость и прилив сил.

Помимо этого кофеин стимулирует синтез адреналина – гормона, вызывающего увеличение частоты сердечных сокращений, улучшение кровоснабжения мышц и усиление скорости обменных процессов.

Основной причиной формирования теизма (зависимости от кофе) является способность кофеина увеличивать секрецию одного из гормонов радости – дофамина. Именно дофамин и обеспечивает человеку после чашки кофе хорошее настроение, вызывает чувство удовольствия.

Таким образом, кофеин оказывает значительное влияние на нервную систему, а переизбыток этого вещества может привести к серьезному расстройству.

Токсическая доза кофеина различна для каждого человека. У кого-то признаки отравления кофе могут возникнуть уже после двух-трех чашек этого напитка, а другие могут выпить гораздо больше и не ощущать дискомфорта. Но для большинства взрослых людей потребление свыше 0,5 г кофеина в сутки является токсичным и приводит к возникновению проблем со здоровьем. Такая доза кофеина содержится примерно в 6 чашках кофе.

Смертельная доза кофеина составляет 10 г.

Симптомы отравления

Характерные признаки отравления кофе обычно появляются в течение получаса после принятия слишком большой дозы тонизирующего напитка. К ним относятся:

• покраснение лица;
• выраженный блеск глаз;
• чувство жара;
• дрожь в конечностях или во всем теле;
• тахикардия;
• головокружение;
• тошнота;
• повышенное потоотделение;
• учащенное мочеиспускание;
• боль в животе спастического характера;
• диарея;
• нервозность и повышенная раздражительность;
• бессонница.

При выраженном отравлении кофе могут появляться галлюцинации, что связано с чрезмерной стимуляцией кофеином одних структур головного мозга и резким торможением других. Очень опасный симптом при отравлении кофе – цианоз (посинение кожных покровов), его появление свидетельствует о серьезном нарушении функций сердечно-сосудистой системы.

Первая помощь при отравлении

Чтобы как можно скорее купировать симптомы отравления необходимы следующие мероприятия:

1. Промывание желудка. Это позволяет удалить не успевший всосаться кофеин. Больному дают выпить несколько стаканов воды, а затем вызывают рвоту.
2. Для нейтрализации кофеина, уже попавшего в тонкий кишечник, больному следует принять Активированный уголь из расчета 1 таблетка на каждые 10 кг массы тела.
3. Обеспечить обильное питье. Поступление большого количества жидкости способствует усилению диуреза, а вместе с мочой из организма удаляются и излишки кофеина. При сильном поносе больному дают пить раствор Регидрона – 1 л следует выпить небольшими порциями.
4. Съесть банан. Это позволит уменьшить мышечную дрожь и чувство нервного напряжения, так как банан содержит в большом количестве калий, улучшающий проведение нервно-мышечного импульса.
5. Обеспечить приток свежего воздуха, это уменьшит головокружение и тошноту.

Когда требуется медицинская помощь?

Если проведенные мероприятия первой помощи не приводят к купированию симптомов отравления кофе, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. При тяжелом отравлении, когда у больного отмечаются цианоз, судороги, галлюцинации или иные нарушения сознания, следует незамедлительно вызывать скорую помощь или самостоятельно доставить его в больницу.

Медицинская помощь состоит в первую очередь в форсировании диуреза, с целью выведения из организма кофеина. Помимо этого осуществляется симптоматическая терапия имеющихся нарушений нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мышечной систем.

При тяжелом отравлении кофе может потребоваться проведение гемосорбции на колонке с угольным сорбентом.

Возможные последствия

В большинстве случаев отравление кофе протекает легко, и после оказания первой помощи больному сразу становится лучше. Но при слишком большой дозе кофе, выпитой в течение короткого времени, отравление может сопровождаться серьезными осложнениями:

• нарушениями ритма сердца;
• эпилептическими припадками.

Профилактика

Профилактика отравления кофе весьма проста: необходимо помнить о том, что в течение дня не следует пить больше трех чашек кофе.

Не следует давать кофе детям, так как у них чувствительность к кофеину повышена, и единственная чашка напитка может стать причиной отравления.

При появлении даже небольшого недомогания, связанного с употреблением кофе, необходимо сразу прекратить его дальнейшее употребление, съесть банан и выпить несколько стаканов воды. Обычно этих мер достаточно, чтобы предотвратить отравление.

Видео с YouTube по теме статьи:

Напиток из переработанных зерен кофейного дерева обладает приятными вкусовыми качествами и массой полезных свойств. Его употребление в малых объемах способствует поднятию тонуса, улучшению эмоционального состояния, нормализации деятельности внутренних органов. После принятия больших порций бодрящего напитка происходит передозировка кофе с возникновением нежелательной симптоматики и риском развития осложнений.

Какая дозировка кофе может быть опасна

Точных данных, которые основаны на медицинских исследованиях, по поводу допустимой нормы потребления кофе в сутки не существует. Влияние кофеина на организм человека индивидуально. Некоторые люди выпивают в течение суток 6–8 кружек напитка и чувствуют себя прекрасно. У кого-то кофе вызывает ухудшение состояния вплоть до сердечного приступа и гипертонического криза при приеме 3–4 чашек на протяжении дня. Растворимый продукт содержит меньше кофеина по сравнению со сваренным из натуральных измельченных зерен.

Человек, который беспокоится о здоровье, должен контролировать количество выпиваемого кофе. Избыток рекомендуемых доз кофеина, особенно в сочетании с употреблением барбитуратов и алкоголя, вызывает интоксикацию и провоцирует целый ряд негативных для здоровья осложнений. Отравиться кофе с тяжелыми последствиями для организма, вплоть до наступления смерти, можно при приеме от 80 до 100 чашек напитка или 10 грамм тонизирующего вещества за сутки.

В качестве средства, которое стимулирует нервную систему при лечении заболеваний, используют Кофеин-бензоат натрия в виде таблеток или раствора для инъекций. Рекомендуемая дозировка для взрослой категории людей составляет 200–600 мг в течение суток, для детей допускается прием препарата в количестве 50–300 мг в соответствии с возрастом ребенка.

Симптомы отравления

Признаки интоксикации при передозировке кофеином выражаются постепенно, с нарастанием симптомов. Основные проявления при отравлении кофе:

• потеря равновесия;
• головная боль — преимущественно в височной части;
• гиперсомния;
• двигательная и умственная заторможенность;
• увеличение границ артериального давления;
• тошнота;
• повышенное образование мочи;
• тахикардия;
• галлюцинации;
• аритмия;
• возрастание показателей температуры тела;
• панические атаки;
• дрожь в теле;
• покраснение кожи в области лица;
• боль в животе;
• изжога;
• ощущение жара;
• повышенное потоотделение;
• гипоксия;
• рвота.

При сильном отравлении возможна глубокая кома, развитие тяжелой сердечной и дыхательной недостаточности со смертельным исходом.

Как действовать при передозировке кофе

При возникновении первых проявлений побочных эффектов от избытка кофеина в организме приступают к реанимирующим действиям.

Первая помощь при отравлении крепким напитком:

1. Прием большого количества чистой воды для промывания желудка: предотвращение обезвоживания, регуляция водного баланса.
2. Употребление в пищу банана для снятия внутренней дрожи, восполнения калия, благоприятно воздействующего на функционирование сердечной мышцы.
3. Прием сорбентов для ускорения процесса выведения токсинов.
4. Доступ свежего воздуха к пострадавшему с целью обогащения организма кислородом.
5. Принятие позы тела в положении лежа для предупреждения развития негативных симптомов.

Комплексное лечение

Фармакология не предполагает наличие антидота кофеина. Терапевтические действия при отравлении ориентированы на снятие болезненных симптомов и ускорение выведения вещества из организма. Ввиду отсутствия в медицине специфических препаратов применяется комплексное лечение, которое предполагает проведение мероприятий:

• постельный режим;
• исключение кофеиносодержащих средств и напитков;
• запрет на употребление алкоголя и наркотиков;
• понижение артериального давления;
• введение препаратов для нормализации водно-электролитного равновесия;
• налаживание деятельности сердечной мышцы и сосудов головного мозга.

Слишком выраженные тревожащие симптомы снимают медицинские работники в условиях стационара. Врачи проводят неотложную терапию с использованием лекарств, которые восстанавливают функционирование сердечно-сосудистой системы.

Выведение кофеина из организма больного предусматривает выполнение четких действий:

1. Промывание желудка.
2. Введение витаминов группы В.
3. Прием энтеросорбентов, сульфата магния.
4. Постановка клизмы с хлоралгидратом, который разводят водой.

Осложнения и последствия

Если интоксикация слабая, лечить проблему в условиях стационара нет необходимости. После проведения реанимационных действий состояние организма восстанавливается самостоятельно. В случаях серьезного пищевого отравления кофе или кофеин-бензоатом возможно развитие неприятных осложнений и последствий для здоровья:

• сбои сердечного ритма;
• эпилептические приступы;
• инфаркт;
• острая сердечная недостаточность;
• инсульт;
• гипертонический криз;
• угнетение дыхания;
• коматозное состояние;
• смерть.

Профилактика

В качестве профилактики и недопущения переизбытка бодрящего вещества в организме употреблять кофе рекомендуется в умеренных количествах, не злоупотреблять препаратом Кофеин-бензонат (принимать согласно установленной инструкции). Оптимально выпивать напиток в количестве 3–4 порций на протяжении суток.

Нежелательно давать кофе ребенку до 14 лет в связи с повышенной чувствительностью к продукту и еще неокрепшей психикой.

Полезные тонизирующие заменители кофе детям и людям с проблемами со здоровьем:

• черный, зеленый и белый чай;
• какао с молоком;
• цикорий;
• шоколад;
• напиток с лимоном, медом, имбирем;
• настойка элеутерококка, женьшеня;
• фруктовые фреши.

Профессиональные спортсмены перед тренировками и соревнованиями принимают энергетики с содержанием кофеина в качестве натурального стимулятора, который возбуждает нервную систему и увеличивает адреналин в крови. Состав повышает работоспособность, выносливость при занятиях.

Для активации физической выдержки и профилактики отравления кофеином необходимо соблюдать рекомендации по использованию напитка в питательном рационе:

• не превышать дозу 3–4 чашки в день;
• не пить натощак;
• употреблять по 1 стакану воды после каждой принятой порции кофе во избежание обезвоживания организма.

Ценители бодрящего напитка наслаждаются любимым продуктом в первой половине дня после полноценного завтрака или плотного обеда. При соблюдении дозировки кофе способствует наполнению организма энергией, активизации мозговой деятельности, положительно воздействует на мышцы и внутренние органы человека.

Кофе – это уникальный напиток, который пользуется популярностью во всем мире. Несмотря на то, что этот напиток признан безопасным, его передозировка может стать причиной коварных осложнений и последствий.

Медики настоятельно рекомендуют пить кофе в разумных пределах и не злоупотреблять им. Однако достаточно трудно определить точно, какое количество выпитого кофе приводит к передозировке.

Состав напитка

Небольшая чашечка кофе с утра – это норма. Наверняка каждый второй балует себя горячим напитком для более быстрого пробуждения. Однако только кофеманам известно, что бывает сложно остановиться даже после третьей или пятой чашки стимулирующего напитка. Именно поэтому многие злоупотребляют подобным питьем, что очень вредно. Кофе – это не только вкусный и полезный напиток, но и мощная нагрузка на весь организм, особенно на сердце и головной мозг.

Что касается состава кофе, то все зависит от сорта и разновидности. Большинство сортов кофейных зерен содержит некоторое количество жиров, белков и углеводов, а также танин. Но основной компонент кофе, обеспечивающий напитку такую популярность, – кофеин.

Стимулирующим действием кофеина на ЦНС объясняется бодрящее действие напитка. Но высокая доза этого алкалоида опасна для человека. Для взрослого мужчины 1 грамм кофеина в чистом виде является токсической дозой, а 10 г — летальной.

Химическая формула кофеина

Вред кофейного напитка для человека

Не существует таких норм, как безопасная порция кофе на день; данный показатель является индивидуальным для каждого человека. Количество кофеина в разнообразных сортах кофе колеблется от 40 до 200 мг на одну чашку. Однако многие кофеманы пьют бодрящий напиток в больших количествах, поэтому средняя порция составляет 300 мл за один раз, а иногда и больше.

Что касается смертельной дозировки, то она равна 100 чашкам кофе в день. Это обусловлено тем, что 10 грамм кофеина – летальная доза для человека. На первый взгляд может показаться, что выпить такое количество напитка просто нереально. Однако, если человек работает в нескольких местах, постоянно не высыпается, то ему не хватит нескольких чашек кофе.

Возникает вполне логичный вопрос: можно ли отравиться кофе? Конечно, можно, так как передозировка стимулирующего напитка имеет яркую симптоматику пищевого отравления.

Кофеин достаточно быстро всасывается в слизистые оболочки и ткани. Переработка его происходит в печени, а выведение — через почки. Именно поэтому большое количество кофе в день оказывает весьма пагубное воздействие не только на сердце и ЦНС, но и на другие органы.

Большое количество кофе

Клиническая картина передозировки

Распознать признаки передозировки кофейным напитком очень просто, несмотря на то, что они могут проявляться слабо. В большинстве случаев они дают о себе знать на раннем этапе.

1. Чувство жара по всему телу. Причиной этого может быть чрезмерное количество адреналина либо усиленный приток крови ко всем мышцам.
2. Покраснение кожного покрова лица. Такой симптом наиболее заметен. Это спровоцировано тем же усиленным приливом крови к мышцам.
3. Сильное сердцебиение. Виной всему избыток адреналина, который выбрасывается в кровь под влиянием кофеина.
4. Блеск в глазах. Воздействие адреналина стимулирует деятельность всех желез, в том числе слезных. За счет этого наблюдается чрезмерное увлажнение глаз, отражение в них света.
5. Головокружение и головная боль различной интенсивности.
6. Чувство дрожи по всему телу, в конечностях.

Это важно! Первые признаки проявляются спустя двадцать минут после потребления избыточного количества кофейного напитка.

Симптомы передозировки кофе

1. Чрезмерное потоотделение. Возникновение подобного состояния обусловлено выбросом адреналина и напряженной деятельностью ЦНС.
2. Приступы тошноты. Если вы не заядлый кофеман, то такой симптом может спровоцировать даже одна небольшая чашечка бодрящего, тонизирующего напитка.
3. Поверхностное, учащенное дыхание.
4. Нарушения сердечного ритма.
5. Боли в животе, спазмы и даже колики. Причиной этого является то, что кофеин оказывает сосудосуживающее воздействие на сосуды брюшной полости, что и провоцирует спазмы.
6. Частое мочеиспускание. Большое количество кофе играет роль мочегонного. Диурез повышается по той причине, что наблюдается снижение способности почек к адсорбции электролитов.

Видео

1. Галлюцинации. Данный симптом указывает на разбалансировку нервной системы человека вследствие слишком сильного ее возбуждения.
2. Кожа вокруг глаз и носогубных складок приобретает синюшный оттенок. Признак сигнализирует о том, что имеются серьезные нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.
3. Появляется бессонница. Причиной этого можно считать перенапряжение нервной системы кофемана, которая неспособна вернуться к привычному ритму.
4. Повышенная раздражительность, агрессивность и нервозность. Возникает при регулярных передозировках кофе, но в небольших количествах.

Важно помнить, что далеко не все перечисленные признаки могут беспокоить человека в случае передозировки. Средняя доза для взрослого человека – около трех-пяти чашек в день, так как каждая из них содержит около 100 миллиграмм кофеина. Учтите, что кофе, приготовленный в домашних условиях, гораздо крепче, поэтому в нем около 130 мг кофеина из расчета на одну чашку.

Первая помощь при передозировке

Если вы заметили у себя либо своих знакомых признаки кофейной передозировки, важно оказать первую помощь, чтобы избежать серьезных осложнений.

• Обильное, частое питье. Кофеин провоцирует обезвоживание, поэтому нужно пить много воды. К питью нужно добавить небольшое количество соли. Данный трюк поможет задержать жидкость в организме.
• Нужно съесть банан. Профессиональные бармены утверждают, что с помощью бананов можно избавиться от внутреннего напряжения. Это обусловлено тем, что в них содержится большое количество калия, который оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека.
• Свежий воздух. В случае кофейной передозировки необходимо выйти на улицу, глубоко подышать воздухом. Медленная прогулка и приток кислорода очень полезны. Это поможет избавиться от головокружения и покраснения кожи лица.

Банан помогает при передозировке кофе

Когда случай передозировки кофе тяжелый, наблюдается синюшность кожного покрова, плохое самочувствие, следует промыть желудок и вызвать рвоту, прижав корень языка. После этого нужно обратиться за медицинской помощью, а пострадавшему тем временем обеспечить обильное питьё.

В ложке – лекарство, в чашке – яд. Это напутствие древние медики применяли не только к целебным отварам, но к еде и напиткам. Кофе может служить впечатляющей иллюстрацией к этой старинной мудрости. В умеренных дозах напиток дарит бодрость тела, ясность духа и хорошее настроение. Если же чрезмерно увлечься дегустацией, то может возникнуть передозировка кофе. Что это за напасть, каковы ее симптомы и как справится, если не удержались от соблазна и употребили слишком большое количество ароматного напитка?

Симптомы передозировки кофе

Строго говоря, какой-то определенной нормы кофе не существует. Для кого-то нормальным считается пол-литра крепчайшего напитка, а кому-то и от двух небольших чашек может стать плохо. Воздействие кофеина очень индивидуально, даже для одного человека. Например, изменение физического состояния влияет на восприятие организмом кофеина, и то, что вчера было нормой, сегодня может стать излишеством.

Для уставшего, ослабленного или заболевшего человека норма кофе снижается, а вот активные физические нагрузки дозволенную дозу увеличивают.

Хорошо, что симптомы передозировки кофе можно быстро распознать. Они могут быть неявными, слабо выраженными. Чаще всего они проявляются на ранней стадии передозировки.

• Покраснение лица . Пожалуй, это самый первый заметный признак того, что кофе уже достаточно. Кровь сильно приливает к мышцам, поэтому кожные покровы выглядят краснее, чем обычно.
• Чрезмерный блеск глаз . Воздействие адреналина стимулирует работу всех желез, в том числе, слезных, поэтому глаза больше увлажняются и сильнее отражают свет.
• Ощущение жара в теле . Его может вызывать и приток крови к мышцам, и избыток адреналина, и резкий выброс глюкозы в кровь из печени, откуда ее высвобождает все тот же кофеин. Симптом может быть резким и сильным, но быстро проходящим, а может нарастать постепенно.
• Ощущение дрожи в конечностях или во всем теле . Для первой стадии передозировки характернее будет нервные сокращения мышц на отдельных участках. Могут дрожать пальцы, чувствоваться слабость в коленях или дрожание икр. Нередко возникает ощущение внутреннего напряжения, сменяющегося дрожью. Как правило, оно начинает восприниматься в солнечном сплетении, а затем распространяется по всему телу.
• Учащенное сердцебиение . Возникновением этого симптома мы также обязаны слишком большому количеству адреналина в крови, который выбрасывается под воздействием кофеина.
• Головокружение . Этот симптом может проявляться довольно разнообразно, от полноценного ощущения завихренности окружающего мира, до появления слабой пелены перед глазами.

Ранние симптомы передозировки могут возникать уже после 15-20 минут после употребления излишков кофе, зато и избавиться от них легче.

Для их возникновения требуется чуть большее время, за которое напиток поступает в желудок и начинает усваиваться.

• Тошнота . Ее может вызывать даже маленькая чашка кофе на голодный желудок, особенно, если вы не являетесь завзятым кофеманом.
• Повышенное потоотделение . Напряженная работа нервной системы вместе с резким изменением мышечного тонуса и выбросом адреналина вполне может привести к такому неприятному симптому. Если вы его ощутили, то начинайте контролировать свое состояние, обращая внимание на самочувствие.
• Учащенное мочеиспускание . Кофе выводит жидкость из организма, поэтому в больших дозах действует, как мочегонное. Кофеин понижает у почек способность адсорбировать электролиты, отсюда и обострение диуреза.
• Расстройство желудочно-кишечного тракта . Здесь возможны варианты – от обычных колик в кишечнике до спазма. Кофеин сужает сосуды органов брюшной полости, отсюда ощущения спазмов. Частенько такая реакция возникает на незнакомый сорт кофе, употребленный в больших количествах.

Они характерны для состояния сильной передозировки, вернее сказать, отравления кофеином.

• Посинение кожных покровов . Оно может быть слабо выраженным, и начинаться от области вокруг глаз и в носогубных складках. Симптоматика свидетельствует о серьезном нарушении сердечной деятельности.
• Галлюцинации . Они тоже являются свидетельством полной разбалансировки организма. Под воздействием большой доли стимулирующего вещества мозг чрезмерно возбуждается, и начинает искажать видимую реальность.
• Бессонница . Симптом говорит о том, что нервная система подверглась сильной нагрузке, и никак не может войти в обычный ритм функционирования.
• Нервозность и раздражительность . Этот симптом больше характерен для постоянной небольшой передозировки, он редко возникает сразу, чаще является следствием длительного нервного стресса, в котором пребывает организм, находящийся под постоянным стимулирующим влиянием кофеина.

Конечно, далеко не все симптомы могут возникать у одного человека при передозировке кофе, да и само превышение нормы может быть различным, от небольшого, вполне безопасного, до критического, требующего госпитализации.

Средней дозой для обычного человека считаются 3-5 чашек обычного эспрессо, в каждой из которых содержится, в среднем, 100 миллиграммов кофеина. При этом, необходимо учитывать, что домашний кофе, как правило, гораздо крепче, и имеет дозировку в 120-130 миллиграммов на чашку, тогда как эспрессо из кофейни содержит 100-110.

Ученые выяснили, что зависимость от кофе наступает при употреблении в течение длительного времени (более 3 недель) около 650-700 мг кофеина в день, что соответствует 6-7 чашкам эспрессо.

Что делать при передозировке кофе

Допустим, вы обнаружили у себя или у своих друзей несколько вышеописанных симптомов. Что делать при передозировке кофе?

Пить много воды.

Кофе вызывает обезвоживание организма, поэтому первое, что нужно сделать – выпить побольше воды. Если симптомы обезвоживания слишком сильны, или к ним добавилась диарея, то можно в воду добавить немного соли. Она задержит вывод жидкости. Специалисты утверждают, что на одну чашку эспрессо следует выпивать не менее 1 стакана воды. Обратите внимание, традиционный рецепт кофе по-восточному, как раз и включает подачу кофе с водой, так как после очень крепкого напитка необходимо восстановить водный баланс в организме.

Съесть банан.

Как говорят опытные бариста, бананы прекрасно избавляют от дрожи, ощущения внутреннего напряжения. Скорее всего, это объясняется тем, что в банане много калия, который весьма благотворно действует на сердечно-сосудистую систему.

Выйти на воздух.

Приток кислорода и медленная прогулка пойдут на пользу, если передозировка кофе легкая, и проявляет себя в покраснении лица и слабом головокружении.

Прилечь и открыть окно для доступа свежего воздуха.

Эта мера подойдет, если появилось ощущение слабости, тошноты и головокружения. Вода и пара бананов завершат снятие симптомов.

В тяжелых случаях, если кожа синеет, и человек чувствует себя плохо, необходимо вызвать рвоту, затем выпить большое количество воды. Если симптомы не ослабевают, то необходимо отправляться к доктору.

Если человек потерял сознание, то необходимо вызвать Скорую помощь, а до ее приезда проследить, чтобы пострадавшего имел доступ воздуха.

Слабая передозировка кофе часто происходит на дружеских посиделках, в небольших кафе или барах, где мало пространства, много людей и крепкий кофе. Чтобы избежать неприятных последствий, пейте больше чистой негазированной воды, закажите себе дополнительно цитрусовый фреш и несколько бананов. Будьте внимательны к себе и получайте только удовольствие от любимого напитка.

Читайте также: